Ninguém pode negar o quanto a atividade física é benéfica a saúde, mas vários estudos já comprovam que também ela pode aumentar significativamente a produção de radicais livres. Essas substâncias reativas (radicais livres) podem provocar lesões em várias estrutras do nosso organismo gerando um processo inflamatório, além de serem a principal causa do envelhecimento, colaborarem no surgimento ou agravamento dos sintomas de várias doenças, entre elas, hipertensão, aterosclerose, diabetes, câncer e mal de Alzheimer.
Como o consumo de oxigênio aumenta durante a prática da atividade física, a formação desses radicais livres é maior, uma vez que eles são formados no nosso organismo durante o processo de transformação do oxigênio em água.
Recomenda-se então que atletas ou praticantes de atividade física tenham uma dieta mais rica em antioxidantes que as pessoas sedentárias. Os alimentos considerados antioxidantes nesse caso irão desacelerar esse processo neutralizando assim a produção dessas substâncias (radicais livres).
As frutas vermelhas são excelentes exemplos de alimentos com ação antioxidante no organismo por apresentarem além de nutrientes básicos como vitaminas e minerais, elas apresentam ainda compostos fenólicos como as antocioninas, carotenoides, quercetina, ácido elágico e pectina, essas substâncias conferem a essas frutas diversos benefícios.
Elas atuam contra o envelhecimento celular, reforçando o sistema imune e prevenindo doenças. Além disso, são repletas de vitamina C, outro antioxidante natural que reforça a defesa do corpo contra infecções e mantém a elasticidade da pele – entre outras funções, ela é importante na síntese de colágeno.
DICA SAUDÁVEL PARA REJUVENESCER AS CÉLULAS NO PÓS TREINO:
SUCO DE FRUTAS VERMELHAS
INGREDIENTES:
100 ML de suco de uva integral orgânico
Meia polpa congelada de mirtilo
1 xícara de amoras frescas
5 morangos
1 colher de sopa de semente de chia
Gelos de água de côco
Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes no liquidificador. Sirva com os cubos de gelo de côco.
